因島産直センター「うまや」 | 日記 | 新メニューに入れるか?
2011/04/03
新メニューに入れるか?
先日、尾道の方とお話しをしていて尾道のオリジナル丼って出来ないの?
って言われ、わけぎを使って尾道らしいのがいいなってことでどう?
「出来ますよ!」 私は即答!
とりあえず一品
「尾道いか天丼」
尾道を代表する食べ物「イカ天」と「わけぎ」の卵とじ丼
とてもおいしいよ!
今日は日替わりの変わりにこれを出そうかな?
メニューにも入れる予定で調整しよう。
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